深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的CS-30R手持式肉類水分速測儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，在肉類檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌CS-30R手持式肉類水分速測儀是我公司自主研發生產的高新技術產品，獲得國家肉類水分快速測定儀專li:201720425727.3和201820840433.1 新型肉類水分檢測， 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542；符合國標《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測標準。冠亞牌CS-30R手持式畜禽肉類水份測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。可作為市場管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為影響人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的肉CS-30R手持式肉類水分速測儀可以快速檢測各種肉類的含水率。目前已經得到國家各個部門、食藥局、肉制品加工企業的廣泛運用。
深圳冠亞水分儀公司是專業生產快速水分測定儀的廠家，我司生產的CS-30R手持式肉類水分速測儀（2017 2 0425727.3 肉類水分快速測定儀;201820840433.1 新型肉類水分檢測）冠亞牌WL-30R肉類水分檢測儀該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>采購配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于各地的局、食品監督安全管理局、儲備肉冷酷、肉制品企業集團公司等。
《GB 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*（肉類水分檢測儀制造商：深圳冠亞水分儀科技有限）
品 種
| 豬 肉
| 牛 肉
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量
| ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
冠亞牌CS-30R手持式肉類水分速測儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業中的屠宰廠、畜牧局、農牧局等水分檢測。
制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司
產品型號：CS-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀
1、稱重范圍：0-130g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業水平）
4、水分值分辨率：0.01%
5、樣品質量：0-130g
6、★加熱溫度范圍：當前環境溫度-215.0℃
溫度誤差：±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃（冠亞**的溫控技術）
獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
7、加熱源：冠亞水分儀環形加熱源，獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
8、水分含量可讀性：0.01%.
9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度
環境溫度顯示誤差：±0.5℃
11、★顯示參數八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,
當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）
12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計算機）（可選配件）
13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文二選一）
14、液晶觸摸屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
17、凈重：4.5Kg
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環境溫度：-5℃－50℃；
20、相對濕度：≤80%RΗ；
產品資質：
●201720425727.3 肉類水分快速測定儀
●201820840433.1 新型肉類水分檢測
● 水分儀外觀設計產權：ZL201530405953.1
● 紅外水分儀外觀產權：ZL201530405831.2
● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證
● 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證
● 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542
核心科技：自主品牌 深圳冠亞、制造、專業研發、 技術保障
運輸保證:**EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、設計的包裝確保儀器運輸中無損壞。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴
地址：深圳市南山區科技園科苑西工業區25棟1段3層366號
如需了解更多冠亞水分儀的產品信息，請致電：深圳冠亞水分儀科技有限公司
本標準規定了畜禽肉水分*的要求和檢驗方法。
本標準適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉。
蓄禽肉類水分測量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
手持式 畜禽肉類 水份測定儀 檢驗方法:
4.1 抽樣
按 GB 9695.19 規定的方法執行。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快測定，若不立即測定，應密封冷藏貯存，防止變質和成分發生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。
4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（至0.01g），解凍后的樣品按本標準4.2.1制備。
4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。
4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質量差計算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-，讀數精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產，型號SFY-30R肉類水分測定儀。
4.4.3 測定
1.接通電源并打開開關，設定干燥加熱溫度為105℃，加熱時間為自動，結果表示方式為 0－。
2.打開樣品室罩，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零。
3.取出樣品盤，按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室。
4.蓋上樣品室罩，開始加熱，待完成干燥后，讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下，可自動打印出水分百分含量。
