卡仕達醬水分活度檢測儀產品優點
● 快速測量
采用平衡相對濕度國際標準方法或其他二級方法測量水分活度，快速獲得測量結果，觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實時監測
由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質期才具有指導意義.
● 標準溶液
標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感，而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。
● 使用簡單
無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員，都可方便使用
● 維護方便，只需簡單清潔即可
●標準樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對濕度學參數顯示
水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。
