水分活度儀是蛋白粉生產(chǎn)、儲(chǔ)存及質(zhì)量管控的核心設(shè)備，其應(yīng)用直接決定產(chǎn)品安全、品質(zhì)與貨架期。

 核心應(yīng)用價(jià)值
- 保障產(chǎn)品安全：水分活度是微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵條件，蛋白粉營(yíng)養(yǎng)豐富，儀器可精準(zhǔn)控制水分活度在安全范圍，避免細(xì)菌、霉菌滋生導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題。
- 維持品質(zhì)穩(wěn)定：能有效防止蛋白粉結(jié)塊、流動(dòng)性變差，同時(shí)保護(hù)蛋白質(zhì)活性，避免因水分活度過(guò)高或過(guò)低影響口感、溶解性能。
- 滿足合規(guī)要求：食品行業(yè)對(duì)蛋白粉的水分活度有明確標(biāo)準(zhǔn)，儀器檢測(cè)數(shù)據(jù)可作為合規(guī)憑證，規(guī)避生產(chǎn)和銷售風(fēng)險(xiǎn)。

冠亞牌蛋白粉水分活度儀應(yīng)用行業(yè)

冠亞牌水份活度儀，可以廣泛應(yīng)用到可以檢測(cè)各種食品、寵物食品、寵物飼料、水產(chǎn)飼料、肉罐頭、蛋白粉、調(diào)味品、咖啡豆、化妝品、牙膏、脫發(fā)膏、洗發(fā)膏、糖果、乳制品（牛奶、乳酪）、凍干粉、食品添加劑、烘焙食品、餡料、醬料、冷凍制品、肉制品、食用菌、果脯、固體飲料、巧克力、糧食、功能性食品、益生菌粉末、方便食品、營(yíng)養(yǎng)食品、飲料類、醬油、料醋汁、果凍、茶葉、咖啡粉、肉腸、化肥、蛋白腸衣、膠囊、唇膏、口紅、益生菌粉末、膨化食品等行業(yè)。

水份活度檢測(cè)的意義

任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要。如果產(chǎn)品中水分過(guò)多，就會(huì)有微生物生長(zhǎng)和水遷移的風(fēng)險(xiǎn)。這可能導(dǎo)致結(jié)塊、一致性或味道改變、營(yíng)養(yǎng)減少或產(chǎn)品價(jià)值受影響，以及儲(chǔ)存和保質(zhì)期縮短。

測(cè)量水活性使得生產(chǎn)和保存過(guò)程監(jiān)測(cè)、控制和優(yōu)化成為可能，以確保對(duì)水分敏感的產(chǎn)品的物理、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性。

冠亞牌蛋白粉水分活度儀產(chǎn)品介紹：

   深圳冠亞采用技術(shù)研發(fā)的水分活度儀，采用多種分析測(cè)試模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程觸控式操作模式，分析過(guò)程中，可實(shí)時(shí)展現(xiàn)樣品溫度、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化，而且整個(gè)測(cè)試過(guò)程中全自動(dòng)完成，分析完畢后，自動(dòng)語(yǔ)音報(bào)警，儀器屏幕自動(dòng)鎖定最終的數(shù)據(jù)，并同時(shí)存儲(chǔ)測(cè)試數(shù)據(jù)。無(wú)需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。專用的微型打印機(jī)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，實(shí)時(shí)打印出檢測(cè)的有效數(shù)據(jù)，以便長(zhǎng)久保存。也可在歷史記錄里面查看歷史測(cè)試記錄并打印。

   設(shè)備專業(yè)的設(shè)計(jì)，具有性能穩(wěn)定，檢測(cè)精度高，測(cè)量時(shí)間短，操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面。可開(kāi)啟多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量，測(cè)量或校正時(shí)間10分鐘左右，可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長(zhǎng)，無(wú)需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

廠家：

深圳冠亞水分儀科技有限公司/深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

冠亞牌蛋白粉水分活度儀技術(shù)指標(biāo)

1、 活度測(cè)試范圍：0.000-1aw

2、 分辨率：0.001AW

4、 測(cè)試通道：1-4（可選，常規(guī)單通道），價(jià)格不同請(qǐng)咨詢銷售；

5、 溫度分辨率：0.1℃

6、 試樣品名稱：可編輯、輸入樣品名稱

7、 測(cè)試模式：多種

8、 屏幕亮度：可調(diào)整屏幕亮度

9、 時(shí)間：可調(diào)整

10、安全功能：操作員密碼/管理員密碼設(shè)置功能

11、雙重校準(zhǔn)功能：飽和鹽溶液多點(diǎn)校準(zhǔn)，根據(jù)室溫校準(zhǔn)設(shè)備溫度

12、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：自動(dòng)存儲(chǔ)

13、歷史記錄：可查看歷史記錄

14、語(yǔ)音播報(bào)：自帶

15、打印功能：微型打印機(jī)可隨時(shí)打印數(shù)據(jù)

17、測(cè)試界面顯示：樣品名稱、溫度曲線、活度曲線、溫度值、活度值、測(cè)試模式

18、恢復(fù)出廠設(shè)置：具備

19、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

20、供電電壓：交流220V

21、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

蛋白粉水分活度儀應(yīng)用的重要性